超基本！プロテインの飲み方【効果・量・タイミング】

この記事ではこのような疑問について解説します。

プロテインとはたんぱく質のこと。役割や1日に必要な摂取量、摂るタイミングなどの基礎知識をつけることは非常に重要です。

わたしの周りに結構多いのですが、

• 1日1杯だけプロテインを飲んでいる
• 筋トレをした時だけ飲んでいる

あなたは当てはまっていませんか？プロテインの基礎知識について5分もかからずに読めますので、ぜひご一読ください。

プロテインってなぜ飲むの？飲まなくても良い？

このような意見はよく散見されますし、わたし自身も疑問に思ったことがあります。

結論から申し上げますと、食事だけでは足りない量のたんぱく質をプロテインで補うように飲む必要があります。なぜなら、必要な栄養素が不足した状態で筋トレをすると筋肉の分解（カタボリック）が起こり、筋肉量が減ってしまうからです。

詳しく見ていきましょう。

たんぱく質の役割

プロテイン＝たんぱく質です。たんぱく質の役割とはなんでしょうか。以下、参考文献です。

人の体の約60％は水分でできていますが、15～20％はタンパク質でできています。これは水分を除いた重量の約半分をタンパク質が占めることになります。

このタンパク質によって筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行い、そしてタンパク質は微量ではありますが、エネルギーが消費される際に、アミノ酸としてその一部にもなります。

引用：かんたん、わかる！プロテインの教科書　森永製菓のプロテインの教科書

筋肉だけでなく、身体の大部分がたんぱく質によって作られていることがわかります。

つまり、たんぱく質は筋トレをしている・していないに関わらず、誰にとっても必要な栄養素ということです。

カタボリックを防ぐ

カタボリックという言葉をご存じでしょうか。

筋トレをしているのに、プロテインを摂取しないことによって栄養素が不足し筋肉が減ってしまうのです。

反対に新しく合成されることをアナボリックと言います。

プロテインを飲んでいないのにどんどん強くなっている人は、食べ物で十分にたんぱく質を摂れている可能性が高いでしょう。プロテインを飲んでいればもっと成長している可能性もあります。

カタボリックが起きないように、たんぱく質をはじめとした必要な栄養素をしっかり摂りましょう。

1日に必要なたんぱく質の摂取量は？

これは、厚生労働省によるたんぱく質・脂質・炭水化物・食物繊維の摂取基準推奨量が記載された一覧表です。

しかし、この表は年齢のみによる推奨量になっておりますので、当てはまらない人がたくさんいるはずです。

本当はどれくらい必要なのかというと…

さまざまな情報がありますが、この認識でOKです。そもそも食べ物の成分表は目安であり、誤差があります。

わたしの場合、細かい計算はしておらず、必要量より多く摂取しておいて身体に異変がなければOKというスタンスです。基本的には毎日4杯のプロテインを飲んでいます。

プロテインの飲み過ぎで身体に異変が出る場合もありますので、極端な過剰摂取は控えてください。

たんぱく質は食べ物から摂取するのが基本

プロテインドリンクは、あくまでも栄養補助として飲むものです。

飲む場合だと吸収は早くなりますが、食べ物と比較すると吸収しきれていないような実感があります。

そこでやはり大切なのは、できるだけ普段の食事で肉・魚などの食べ物から摂取することです。以下のたんぱく質含有量のベスト32を参考に、どれくらいのたんぱく質を摂れているか計算してみましょう。

その他にも、

といった食品別のランキングも載っています。

例えば木の実の「ごま」だと100gあたり20.3gもたんぱく質が含まれています。さすがに一度にごまを100g食べるのは難しいですが、毎回の食事に少しずつ取り入れてみるのもアリですね。

 たんぱく質の多い食品と含有量一覧表はこちら

プロテインを飲むタイミング

プロテインを飲むにあたって、摂取タイミングも重要になってきます。朝一で必要な量を飲めばラクですが、そう簡単にはいきません。

個人差がありますが、たんぱく質を一度に吸収できるのは40g程度と言われています。つまり、それ以上摂ってしまうとムダになるということです。

さらに肝臓や腎臓に負担がかかるため、飲めば飲むほど良いとは限りません。

プロテインを飲むタイミングは、以下の4つがベストです。

起床時

前回プロテインを飲んでから一番時間が経っている状態です。なるべく早くプロテインを摂取しましょう。

わたしは早朝の仕事が多く、すぐにトイレに行ける環境ではないため、朝はプロテインバーを食べることが多いです。（水分を控えるのは身体には良くありませんが…。）

トップバリュのプロテインバーが1本98円+税とコスパ最高でオススメです。

詳しくは下記の記事で紹介しています。

 プロテインバーのレビュー記事一覧はこちら

トレーニング前

トレーニングを開始すると、すぐに筋肉が分解されてしまいます。

あらかじめプロテインを飲んでおくことで、トレーニング中のカタボリック対策となります。

トレーニングを開始する1時間くらい前に飲みましょう。

トレーニング後

トレーニングで疲労した身体は、栄養が枯渇しています。開始前に飲んだタイミングを考慮して、栄養が不足しないように飲みましょう。

食間

いつもおやつを食べている方は、その代わりにプロテインを飲みましょう。食事とタイミングをずらすことで、よりカタボリックを防止します。

【まとめ】プロテインは食事で不足する分を補うために飲もう！

基本的には食事からたんぱく質を摂り、それでも足りない分はプロテインを飲んで補いましょう。

起床時・トレーニングの前後・食間で摂ることをオススメします。

プロテインやサプリメントがメインとなり、食事を疎かにしてしまうことはやめましょう。

正しい知識をつけて楽しい筋トレライフを送りましょう。

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